QUALITATIVE UND QUANTITATIVE UNTERSUCHUNG DER FREIEN FETTSAEUREN IN DEPOTFETTEN UND FETTHALTIGEN ERZEUGNISSEN = EXAMEN QUALITATIF ET QUANTITATIF DES ACIDES GRAS LIBRES DANS LES GRAISSES DE DEPOT ET LES PRODUITS LIPIDIQUESSTOLL U.1972; FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL; DTSCH.; DA. 1972; VOL. 74; NO 7; PP. 385-389; ABS. ANGL. FR. RUSSE; BIBL. 13 REF.Serial Issue

DIE PROZENTUALE ZUSAMMENSETZUNG DER FREIEN FETTSAEUREN IM VERGLEICH ZUM FETTSAEUREMUSTER NACH VERSEIFUNG (GESAMTFETTSAEUREN) BEI EINIGEN FRISCHEN UND GELAGERTEN TIERISCHEN LEBENSMITTELN = COMPOSITION CENTESIMALE COMPAREE DES ACIDES GRAS LIBRES ET DES ACIDES GRAS APRES SAPONIFICATION (ACIDES GRAS TOTAUX) DE PRODUITS ALIMENTAIRES FRAIS OU ENTREPOSES, D'ORIGINE ANIMALESTOLL U.1973; FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL; DTSCH.; DA. 1973; VOL. 75; NO 3; PP. 157-160; ABS. ANGL. FR. RUSSE; BIBL. 10 REF.Serial Issue

Vergleich zur Identität von Phospholipiden aus Humanseren und daraus hergestellten HDL-Fraktionen = A comparison of phospholipids in human sera with phospholipids in HDL-fractionsSTOLL, U.Fett (Weinheim). 1995, Vol 97, Num 5, pp 190-194, issn 0931-5985Article

Methoden zur Phosphatidanalytik am Beispiel der Lipide aus Seren und Eigelb = Techniques of phospholipid analyses applied to sera and egg yolkSTOLL, U.Fett (Weinheim). 1994, Vol 96, Num 5, pp 188-194, issn 0931-5985Article

Proteolytische Aktivität in Pankreatin-haltigen Medikamenten unterschiedlichen Zymogen-Gehalts = The proteolytical activity in medicaments containing pancreatin with different amounts of zymogensSTOLL, U.Pharmazeutische Industrie. 1994, Vol 56, Num 10, pp 921-923, issn 0031-711XArticle

Analytik plasmalogenhaltiger Phosphatide aus Herzgewebe mittels extracellulärer Phospholipase A₂ = The analysis of phospholipids from cardiac membranes by phospholipase A₂STOLL, U.Fett (Weinheim). 1996, Vol 98, Num 1, pp 26-30, issn 0931-5985Article

KANN DIE POSTOPERATIVE MORBIDITAET NACH VAGINALEN OPERATIONEN DURCH VERWENDUNG VON VERSCHIEDENEN NAHT-MATERIALEN GESENKT WERDEN. = LA MORBIDITE POST-OPERATOIRE APRES LES OPERATIONS VAGINALES PEUT-ELLE ETRE REDUITE PAR L'UTILISATION DES DIFFERENTS MATERIAUX DE SUTURELITSCHGI M; STOLL U.1978; GEBURTSH. FRAUENHEILKDE; DTSCH.; DA. 1978; VOL. 38; NO 3; PP. 191-194; ABS. ANGL.; BIBL. 8 REF.Article

Characterization of different membranes from rat heart interest for myocardial ischaemiaSTOLL, U.L' Année biologique. 1997, Vol 36, Num 4, pp 219-234, issn 0003-5017Article

Identifizierung von molekularen Phospholipid-species aus Schweineherz durch Kombination chromatographischer Techniken = Identification of molecular species of phospholipids from pig heart by combining chromatographic techniquesSTOLL, U.Fett (Weinheim). 1996, Vol 98, Num 5, pp 178-182, issn 0931-5985Article

Fatty acid exchange of phospholipids in membranes of rat heartSTOLL, U.L' Année biologique. 1999, Vol 38, Num 1, pp 17-26, issn 0003-5017Article

Hydrierung von Lipiden als Hilfsmittel zur Identifizierung und Quantifizierung von Phosphatiden aus Membransystemen des Herzmuskels = Hydrogenation of lipids for identification and quantification of phosphatides from pellicle systems of cardiac muscleSTOLL, U.Fett (Weinheim). 1996, Vol 98, Num 6, pp 210-215, issn 0931-5985Article

Untersuchung der Diglyceride aus membranständigen Phosphatiden von Meerschweinchenherz = The characterization of diglycerides from phospholipides of cardiac muscle from guinea pigsSTOLL, U.Fett (Weinheim). 1995, Vol 97, Num 6, pp 229-235, issn 0931-5985Article

Zur Charakterisierung von Speisefetten durch Subfraktionierung nach Polarität = The characterization of fats by fractionation of triglycerides according to their polaritySTOLL, U.Fett (Weinheim). 1994, Vol 96, Num 6, pp 199-203, issn 0931-5985Article

Die Verdauung von Speisefetten mit Pankreaslipasen und ihre Beeinflussung durch das FettsäuremusterSTOLL, U.Fett (Weinheim). 1993, Vol 95, Num 6, pp 231-236, issn 0931-5985Article

Evaluating stability of open shafts in soft clay = Evaluation de la stabilité de puits ouverts dans des argiles mollesSTOLL, U. W.Journal of geotechnical engineering. 1984, Vol 110, Num 10, pp 1517-1520, issn 0733-9410Article

Management strategies for oil and grease residuesSTOLL, U; GUPTA, H.Waste management & research. 1997, Vol 15, Num 1, pp 23-32Article

Klärschlammverbrennung in der Wirbelschicht Perspektiven für Deutschland, Erfahrungen aus den USA = Waste water sludge incineration in fluidized bed furnaces―a perspective for Germany, experiences in the USADIDAS, U; STOLL, U.Wasser und Boden. 1992, Vol 44, Num 4, pp 200-204, issn 0043-0951, 4 p.Article

Structure formation in sugar containing pectin gels ― Influence of Ca²⁺ on the gelation of low-methoxylated pectin at acidic pHKASTNER, H; EINHORN-STOLL, U; SENGE, B et al.Food hydrocolloids. 2012, Vol 27, Num 1, pp 42-49, issn 0268-005X, 8 p.Article

Effect of modified Acacia gum (SUPER GUM™) on the stabilization of coconut o/w emulsionsTIPVARAKARNKOON, T; EINHORN-STOLL, U; SENGE, B et al.Food hydrocolloids. 2010, Vol 24, Num 6-7, pp 595-601, issn 0268-005X, 7 p.Article

The EPR- : a comprehensive design concept against external eventsSTOLL, U; WAAS, U.Nuclear engineering and design. 2006, Vol 236, Num 14-16, pp 1701-1708, issn 0029-5493, 8 p.Conference Paper

Killing and mutation of Chinese hamster V79 cells exposed to accelerated oxygen and neon ionsSTOLL, U; SCHMIDT, A; SCHNEIDER, E et al.Radiation research. 1995, Vol 142, Num 3, pp 288-294, issn 0033-7587Article

Enzymatic modification of yeast protein isolatesEINHORN-STOLL, U; KRETZSCHMAR, U; LIPPERT, E et al.Acta biotechnologica. 1994, Vol 14, Num 4, pp 379-385, issn 0138-4988Article

Influence of the emulsion components and preparation method on the laboratory-scale preparation of o/w emulsions containing different types of dispersed phases and/or emulsifiersEINHORN-STOLL, U; WEISS, M; KUNZEK, H et al.Nahrung (Weinheim). 2002, Vol 46, Num 4, pp 294-301, issn 0027-769X, 8 p.Article

Interactions of whey proteins with different pectins in O/W emulsionsEINHORN-STOLL, U.Nahrung (Weinheim). 1998, Vol 42, Num 3-4, pp 248-249, issn 0027-769XConference Paper

Modified pectins in whey protein emulsionsEINHORN-STOLL, U; GLASENAPP, N; KUNZEK, H et al.Nahrung (Weinheim). 1996, Vol 40, Num 2, pp 60-67, issn 0027-769XArticle